Chúng tôi là Si Dining...
Chúng tôi chọn lọc nguyên liệu tươi ngon từ các trang trại, đảo và núi, mỗi món ăn là sự tôn vinh hương vị tự nhiên. Bữa ăn tại đây không chỉ là ẩm thực, mà là một lễ hội của cuộc sống và truyền thống địa phương.
Đọc thêm
Ẩm thực Ý
cao cấp...
...hòa quyện với
nguyên liệu từ địa phương
Đầu bếp của Si Dining
Câu chuyện về Alessio
Đầu bếp Alessio, người sinh ra tại một ngôi làng nhỏ ở dãy Dolomite miền Bắc Ý, đã có hơn 20 năm kinh nghiệm làm việc tại những nhà hàng Michelin danh giá trên khắp thế giới, bao gồm các quốc gia ở châu Âu và Nhật Bản.
Những chuyến đi và trải nghiệm phong phú đã ảnh hưởng sâu sắc đến phong cách nấu ăn của ông, từ đó tạo ra sự kết hợp độc đáo giữa ẩm thực Ý tinh tế và nguyên liệu địa phương tươi ngon, được ông mang đến Si Dining.
Nhờ vào tài năng xuất sắc và sự am hiểu sâu rộng về ẩm thực, Chef Alessio đã giúp Si Dining trở thành một trong những nhà hàng Ý được yêu thích nhất tại Đà Nẵng.
Vì sao bạn nên đến với Si Dining
Nằm bên sông Hàn, Si Dining mang đến không gian lãng mạn với ánh sáng vàng ấm áp và cây xanh. Thực đơn kết hợp tinh tế giữa ẩm thực Ý hiện đại và hương vị Việt, sử dụng nguyên liệu tươi ngon để tạo nên những món ăn độc đáo.
Từ những món ăn quen thuộc đến những sáng tạo mới lạ, thực đơn của chúng tôi luôn hướng đến việc mang lại niềm vui cho tất cả thực khách khi thưởng thức thức ăn và đảm bảo một trải nghiệm trọn vẹn.
Tìm hiểu thêm
Chúng tôi tin rằng "Ăn uống không chỉ là sự thỏa mãn, mà là một trải nghiệm kết nối con người với văn hóa và nghệ thuật."
Tìm hiểu thêm
Một chuyến khám phá Quế Sơn, Quảng Nam, hay hành trình dạo qua những Tháp Chàm, đều là những nguồn cảm hứng vô tận cho hành trình ẩm thực của Si Dining.
Tìm hiểu thêmThành tựu của chúng tôi
Chúng tôi mang đến một trải nghiệm tuyệt vời
qua mỗi phần ăn...
Nhận xét về chúng tôi
Si Dining là một nhà hàng tuyệt vời, khéo léo kết hợp ẩm thực Ý với nguyên liệu Việt, tạo ra một trải nghiệm ẩm thực độc đáo và khó quên. Sự kết hợp hương vị sáng tạo và tinh tế, khiến mỗi món ăn đều nổi bật.
Tôi đã có kỳ vọng cao trước khi đến vì đây là nhà hàng đạt sao Michelin, và nó không làm tôi thất vọng. Chúng tôi đã gọi một set món cổ điển và thêm 1 món chính cùng 1 món khai vị. [...] Mỗi món ăn đều có hương vị đặc biệt và rất ngon. Rất đáng để thử cho những dịp đặc biệt như sinh nhật hay kỷ niệm. Không khí ở đây cũng rất tuyệt vời!
Chân thành mà nói, tôi nghĩ đây là nhà hàng tốt nhất ở Đà Nẵng. Món ăn tuyệt vời, rượu ngon, không gian đẹp và đặc biệt là dịch vụ rất chu đáo và chuyên nghiệp. Tôi đã đến đây vài lần và lần nào cũng có một trải nghiệm tuyệt vời. Nếu bạn đang tìm một địa điểm cho dịp đặc biệt hoặc chỉ đơn giản là muốn tự thưởng cho mình, đừng tìm đâu xa. Rất đáng để thử.
Dine with the Rhythm of the Day
A menu that changes like the sea—fresh, honest, and made just for this moment.
01 Giang Chau 2, Khue My Ward, Ngu Hanh Son District, Da Nang
Google map