2026年岘港17家必试餐厅：本地美食、海鲜与精致餐饮
岘港的餐饮体验远不止闻名遐迩的街头美食。这座城市汇聚了现代品鉴菜单、正宗越南料理、国际餐厅，以及气氛热闹的海鲜餐厅，食客可以亲自挑选当天的新鲜渔获。无论您正在安排周年纪念晚餐、寻找传统地方菜肴，还是计划与朋友共享一顿丰盛的海鲜大餐，岘港最好的餐厅都能满足不同场合与预算的需求。
本指南精选了三个类别中的17家餐厅，并提供地点、营业时间、预估价格及必尝菜品等实用信息。
最佳高级餐厅
1. Si Dining
- 地址： 越南岘港市五行山区 Giang Châu 2 街01号
- 营业时间：每日晚餐时段，下午5:30至晚上9:30
- 价格：每人1,000,000越南盾；葡萄酒搭配另计
- 必尝菜品：时令品鉴菜单、黑松露芝士意式饺子、Torchietti 牛肉肉酱意面、红薯意式团子、Cacciucco 意式鱼汤、草莓金枪鱼及桂山黑猪肉
Si Dining 是岘港一家采用现代烹饪理念的正宗意大利餐厅，由意大利主厨 Alessio Rasom 掌舵。餐厅在2024年、2025年及2026年连续获得《米其林指南》入选餐厅认可，将经典意大利烹饪技法与来自越南中部各地的时令食材相结合。桂山猪肉和经过精心挑选的新鲜海鲜均以精准手法处理，在保留其天然特色的同时，赋予每道菜鲜明的意大利料理结构。随着食材品质和供应情况在一年中不断变化，菜单也会随季节调整，让再次到访的客人每次都能体验 Si Dining 的不同风貌。
菜单带领客人经历一场完整的用餐旅程，从展现当季风味的精致前菜开始，继而呈上融合 Alessio 主厨专业技艺的意面、海鲜和肉类菜品。每道菜都力求在意大利烹饪原则与越南食材的新鲜度及地方特色之间取得平衡，体现时令食材如何塑造 Si Dining 的每日菜单。用餐体验最后以精心设计的甜点收尾。甜味与酸度、口感和温度相互平衡，而非被视为整顿餐食中的附属环节。这种理念也在 Si Dining 关于意大利甜点平衡之道的指南中得到进一步介绍。
2. Cucina Luca
- 地址： 越南岘港市五行山区 An Thượng 7 街05号
- 营业时间：周二至周日，上午11:00至下午2:00及晚上6:00至9:30；周一休息
- 价格：每人800,000越南盾
- 必尝菜品：新鲜手工意面、Pasta alla Boscaiola 森林风味意面、意式薄饼、甜菜根菠菜沙拉及提拉米苏
Cucina Luca 适合希望在小巧而轻松的环境中享用正宗意大利料理的食客。餐厅将用餐体验的重点放在精心制作的意面、熟悉的地方风味和热情服务上，而非繁复正式的餐饮礼仪。亲密舒适的空间让客人可以悠闲享用一顿长晚餐，分享前菜，并一起品尝和比较不同的意面菜品。对于情侣、小型团体，以及连续品尝数日越南料理后想吃一顿地道意大利餐的旅行者而言，这里是不错的选择。餐厅座位有限，建议提前预订，尤其是晚餐时段或周末到访。
3. Gụ Wine Bistro
- 地址： 42 Đặng Vũ Hỷ, An Hải, Sơn Trà, Da Nang
- 营业时间： 每日 11:00 AM–11:30 PM；午间套餐供应时间为 11:00 AM–3:00 PM
- 价格： 每人 300,000–900,000 越南盾，不含整瓶葡萄酒
- 必点菜品： 布列塔尼荞麦薄饼、本地鲜鱼配白酒奶油酱、蛋黄酱鸡蛋、蓝带鸡排，以及可按杯点用的自然酒
Gụ Wine Bistro 将社区法式小酒馆的舒适感，与专业葡萄酒吧的探索精神结合在一起。厨房出品分量充足、细致讲究的菜肴，天生适合与葡萄酒搭配；酒单则偏向小型酒农、风土导向酒款，以及经常更换的杯装酒选择。温暖的灯光、黑胶音乐和从容不迫的节奏，使这里特别适合约会之夜和长时间聊天。午餐时段轻松且容易亲近；到了晚上，随着空间逐渐坐满，氛围会变得更加私密。点酒时，建议向团队说明您的个人喜好，而不是只按葡萄品种或产区来选择搭配。
4. Rang
- 地址： 384 Võ Nguyên Giáp, Mỹ An, Ngũ Hành Sơn, Da Nang
- 营业时间： 午餐 11:30 AM–3:00 PM；晚餐 5:30 PM–10:30 PM
- 价格： 每人 500,000–1,200,000 越南盾
- 必点菜品： Rang Birangi Pani Puri、店制烟熏三文鱼配坦都里甜菜根与草莓酱、羊肉咖喱和巧克力馕
Rang 以色彩鲜明、现代感十足的方式呈现印度料理，把熟悉的传统风味与地中海元素及精致摆盘融合在一起。餐厅气氛具有庆祝感，但不过分正式，因此很适合生日聚餐、团体晚餐，以及想在海边附近尝试特别料理的客人。这里的香料层次分明，而不只是单纯追求辛辣；前菜富有趣味，主蛋白烹调讲究，面饼类菜品也很适合共享。丰富的素食选择尤其受到素食客人的欢迎。明亮的室内设计与富有表现力的摆盘，让整顿饭在视觉上同样令人印象深刻，但最值得前来的原因，仍是厨房对风味平衡的自信掌握。
5. DOM Bistro
- 地址： 3 Phan Bội Châu, Hải Châu, Da Nang
- 营业时间： 每日 3:00 PM–10:30 PM
- 价格： 每人 900,000 越南盾
- 必点菜品： 金枪鱼薄切、香煎海鲈鱼、岘港大明虾、宫城生蚝、肋眼牛排、T 骨牛排和战斧牛排
DOM Bistro 很适合想在富有氛围的市中心环境中享用欧式料理、牛排和葡萄酒的食客。餐厅空间更像一间精致的现代酒馆，而不是仪式感很强的高级餐厅，因此客人可以轻松自在地享受约会之夜或庆祝聚餐，而不会感到拘束。海鲜前菜、炭烤肉类和搭配完整的主菜，为不同口味的同行者提供了足够多样性，而葡萄酒选择也让整晚节奏更显从容。尤其是在海州区观光之后，这里舒适的座位与丰盛的晚餐会显得格外令人满意。点餐前，建议先询问当天供应的海鲜及牛排部位。
6. Le Petit Chef
- 地址： 5 Trường Sa, Ngũ Hành Sơn, Da Nang
- 营业时间： 上午11:30–下午1:00及下午5:30–晚上8:00
- 价格： 每人1,000,000越南盾
- 必尝菜品： Diamond或Golden套餐、龙虾可乐饼、松露意式饺子、澳大利亚和牛或黑安格斯牛肉，以及抹茶蒙布朗
与其说Le Petit Chef是一顿传统的餐厅用餐体验，不如说它是一场以桌面投影为核心、时长约两小时的晚餐表演。动画迷你厨师会出现在餐桌上，仿佛亲自制作每一道菜，将整个夜晚变成一场穿越多个国家的趣味美食之旅。这种体验特别适合有较大儿童的家庭、生日庆祝活动，以及希望在岘港尝试难以在其他地方复制的独特体验的游客。餐饮和表演经过整体设计，因此准时到达和提前预订比普通餐厅更加重要。选择套餐等级时应仔细比较，因为成人、素食和儿童套餐的价格差异较大。
当地越南餐厅
7. Nhà Bếp Xưa Restaurant
- 地址： 64 Hà Bổng, Sơn Trà, Da Nang
- 营业时间： 每日，上午10:00–晚上9:30
- 价格： 每人100,000–300,000越南盾
- 必尝菜品： 越南煎饼、广南面、烤肉米粉、焦糖虾、酥脆春卷及炒空心菜
Nhà Bếp Xưa为游客带来一种热闹而亲切的用餐体验，正符合许多人在美溪海滩附近寻找平易近人的越南餐厅时所期待的氛围。菜单汇集了越南中部及其他地区的经典菜肴，让初次到访的客人可以在一顿饭中品尝面食、煎饼、烧烤及家常菜。餐厅环境轻松，通常较为热闹，其节奏更适合家庭和团体聚餐，而不是安静的浪漫晚餐。菜品分量适合分享，建议点选几道风味和口感不同的菜肴，再搭配米饭或蔬菜。即使不了解复杂的菜单，这里也能让客人轻松认识越南风味。
8. Bếp Cuốn Đà Nẵng
- 地址： 31–33 Trần Bạch Đằng, An Hải, Da Nang
- 营业时间： 每日，上午10:30–晚上9:00
- 价格： 每人150,000–400,000越南盾
- 必尝菜品： 招牌卷物组合、蒜香黄油虎虾配炸馒头、越南煎饼、新鲜春卷、野生蒌叶烤牛肉及海鲜粥
Bếp Cuốn的用餐体验以分享为核心，食客可以将烤肉、香草、蔬菜和酥脆配料一起包入米纸中享用。这种形式让用餐过程更具互动性，特别适合喜欢共享菜肴而不是各自点主菜的家庭和团体。餐桌上既有经典越南菜，也有海鲜和分量更足的菜品，可供客人组合出丰富多样的口感。餐厅环境精致，适合游客到访，同时仍然专注于具有鲜明地方特色的味道。建议空腹前来，先点一份以卷物为主的组合，再搭配几道热菜。晚餐高峰时段餐厅会较为热闹，因此提前预订更为稳妥。
9. Nhà Hàng Nhà Gỗ Việt
- 地址： 49 Nguyễn Thái Học, Hải Châu, Da Nang
- 营业时间： 每日，上午9:00–晚上9:00
- 价格： 每人约100,000–300,000越南盾
- 必尝菜品： 砂锅饭、砂锅焦糖鱼、烤鸡、广南面和越南煎饼
Nhà Gỗ Việt以传统氛围呈现丰富的越南家常菜。木质建筑和富有传统文化特色的细节，让客人在菜品上桌前便能感受到鲜明的地方气息，因此也很适合既重视用餐环境又看重便利性的游客。这里的菜单最适合多人共享：可以选择一道炖煮或烧烤主菜，再搭配蔬菜、汤和米饭，让整桌菜肴如同一顿越南家庭餐。由于整体口味较为亲切熟悉，菜品也方便分享，因此适合不同年龄层的团体用餐。餐厅位于市中心，游览韩江一带后前来用餐也十分方便。
10. Thìa Gỗ Restaurant
- 地址： 53 Phan Thúc Duyện, Ngũ Hành Sơn, Da Nang
- 营业时间： 每日，上午10:00–晚上10:00
- 价格： 每人100,000–300,000越南盾
- 必尝菜品： 越南煎饼、半熟与全熟牛肉河粉、新鲜春卷、顺化牛肉米粉、酸辣火锅、鸡蛋咖啡和盐咖啡
Thìa Gỗ是一家选择丰富且氛围友好的餐厅，适合希望在舒适绿意环境中探索经典越南美食的游客。菜单涵盖河粉、顺化牛肉米粉、越南煎饼、春卷、火锅和越南咖啡，非常适合同行者各有不同饮食偏好的情况。餐厅氛围轻松，不会过分传统或正式，工作人员也习惯向国际游客介绍不同菜品。对于住在海滩附近的情侣和家庭而言，这里是享用午餐或较早晚餐的理想选择。点一份面食，再搭配几道共享菜品，能够品尝到最丰富的组合。
11. Bếp Ngon Việt
- 地址： 20 An Thượng 30, Ngũ Hành Sơn, Da Nang
- 营业时间： 每日，上午9:00–晚上9:00
- 价格： 每人100,000–250,000越南盾
- 必尝菜品： 越南煎饼、烤肉串、河粉、炸春卷和烤肉米粉
Bếp Ngon Việt带来简单直接的社区餐饮体验，以熟悉的越南菜、亲民价格和轻松氛围为特色。对于住在安上区、想品尝当地料理，却不希望跨越市区或花费太长时间用餐的游客而言，这里尤其方便。菜单包括烧烤、面食、煎饼和适合分享的前菜，因此无论是初次尝试越南菜、偏好保守口味的食客，还是更愿意探索新味道的人，都能搭配出令人满意的一餐。服务方式轻松随意，环境也较为朴实，但这正是餐厅的吸引力之一。这里更适合追求味道、性价比和便利性的客人，而不是重视精致摆盘或特殊场合用餐的人。
12. Vietnom Local Eatery
- 地址： 97 Mai Thúc Lân, Ngũ Hành Sơn, Da Nang
- 营业时间： 每日，上午7:30–晚上9:45
- 价格： 每人约100,000–300,000越南盾
- 必尝菜品： 越南蒸粉卷千层面、Pad Viet、现代越南料理、果昔碗和鲜榨果汁
Vietnom Local Eatery以趣味十足的现代方式呈现越南料理，同时保留菜肴中易于辨识的传统风味。菜单将创意菜式与亲切易懂的本地食材结合，适合喜欢尝试新鲜事物、但仍希望轻松用餐的游客。色彩明亮的饮品和鲜榨果汁与菜品相得益彰，使餐厅尤其适合在海滩附近享用午餐或较早的晚餐。与更加传统的餐厅相比，这里带来一种不同的选择：更轻盈、更年轻，也更具视觉创意。建议先尝试一道餐厅重新诠释的创意菜，再搭配一道较为熟悉的菜品，从而比较厨房处理两种风格的方式。
最佳海鲜餐厅
13. Mộc Quán Seafood Đà Nẵng
- 地址： 26 Tô Hiến Thành, An Hải, Da Nang
- 营业时间： 每日，上午10:30–晚上11:00
- 价格： 每人200,000–600,000越南盾
- 必尝菜品： 龙虾、螃蟹、皮皮虾、烤生蚝、烤扇贝和海鲜火锅
Mộc Quán是一家气氛热闹的海鲜餐厅，重点在于食材新鲜、选择丰富以及适合多人共享的大份菜肴。活鲜水箱和种类繁多的贝类让客人可以先挑选食材，再决定烹调方式，包括清蒸、烧烤，以及蒜香、黄油或辣椒等做法。餐厅环境忙碌、轻松且富有鲜明的本地特色，尤其是在晚餐高峰时段。这里最适合愿意共享多道菜品，而不是各自点选独立套餐的家庭和团体。对于按市场价格计费的海鲜，烹调前应先确认重量和价格，再以蔬菜、米饭或清淡汤品平衡较为浓郁的菜肴。
14. Hải Sản Cổ Quán
- 地址： 49 Đỗ Bí, Ngũ Hành Sơn, Da Nang
- 营业时间： 每日，上午10:00–次日凌晨2:00
- 价格： 每人200,000–600,000越南盾
- 必尝菜品： 烤海鲜拼盘、烤鱿鱼、葱油长蛤、芝士焗扇贝、清蒸小鱿鱼和海葡萄沙拉
Hải Sản Cổ Quán适合深夜享用海鲜、热闹的团体聚餐，以及比起精致用餐流程更喜欢丰富菜单的游客。烤鱿鱼、扇贝、贝类和混合海鲜拼盘均以适合分享的分量上桌，鼓励一桌客人多点几种菜式，品尝不同烹调方式。餐厅环境轻松而充满活力，更接近受欢迎的本地海鲜餐厅，而不是安静的正式餐厅。营业至深夜，也方便客人在夜间观光或饮酒后前来用餐。与大多数海鲜餐厅一样，在确认活鲜或高价海鲜前，应请工作人员说明当前重量、价格和烹调方式。
15. BLUE SEAFOOD Restaurant
- 地址： 104 Phạm Văn Đồng, An Hải, Da Nang
- 营业时间： 每日，上午11:30–晚上11:00
- 价格： 每人200,000–700,000越南盾
- 必尝菜品： 按重量计价的活鲜、龙虾、螃蟹、烤虾、各类贝类和海鲜火锅
BLUE SEAFOOD在保留亲自挑选新鲜食材并与同桌共享乐趣的同时，提供更加精致的海鲜用餐体验。菜单选择丰富，适合团体聚餐，包括龙虾、螃蟹、虾、贝类、鱼和火锅，并可采用多种越南风味及较容易被国际游客接受的烹调方式。餐厅位于范文同街，方便往返市中心和美溪海滩的客人前往。这里适合家庭、旅行团以及重视菜品多样性的庆祝聚餐。建议先根据预算挑选海鲜，再选择几种不同的烹调方式，避免整顿饭过于浓郁或口味重复。
16. Pink Salt Steak & Seafood Da Nang
- 地址： 79 Hà Bổng, Sơn Trà, Da Nang
- 营业时间： 每日，下午5:00–晚上11:00
- 价格： 每人400,000–1,000,000越南盾
- 必尝菜品： 生蚝、高级牛排、海陆拼盘、烤龙虾和海鲜拼盘
Pink Salt将现代牛排馆的氛围与海鲜餐厅的丰富选择结合在一起，特别适合同行者在牛肉和当日鲜捕海鲜之间难以达成一致时前往。餐厅仅在晚间营业，配合时尚灯光与精致摆盘，营造出适合约会的氛围；大份牛排和海鲜拼盘同样适合多人共享。可以先以生蚝或较清爽的海鲜前菜开场，再选择牛排、龙虾或海陆主菜，让整顿饭不会显得过于单一。高级部位和进口海鲜可能会迅速推高消费，因此建议提前询问分量和市场价格。周末晚餐和特殊场合最好提前预订。
17. LoCo Restaurant
- 地址： 1C Lê Duẩn, Hải Châu, Da Nang
- 营业时间： 每日，上午10:30–晚上10:00
- 价格： 每人100,000–600,000越南盾
- 必尝菜品： 蟹肉粉丝、三味烤扇贝、芝士烤生蚝、菠萝海鲜炒饭和当地特色拼盘
LoCo将越南特色菜与新鲜海鲜带到靠近韩江的市中心位置，为不想前往海滩附近大型海鲜餐厅的客人提供了更便利的选择。菜单适合多人分享，从烤生蚝和扇贝，到蟹肉粉丝、炒饭、猪肉菜肴及当地品鉴拼盘，选择十分丰富。轻松的氛围适合家庭、团体和首次到访的游客，客人无需应对过于正式的服务流程，也能享受多样选择。整体价格较为亲民，但活鲜海鲜可能会增加最终账单。建议同时点选海鲜与地方菜肴，以感受餐厅更完整的岘港特色。
如何选择岘港餐厅
在岘港选择合适的餐厅，取决于您想要的用餐体验、同行对象，以及计划花多少时间享用这顿饭。这里既有由主厨主导的品鉴菜单和私密葡萄酒吧，也有本地越南餐厅及热闹的海鲜餐厅。因此，在预订前比较餐厅氛围、菜系、位置和价格会更有帮助。
- 浪漫晚餐和庆祝活动： 选择氛围私密、服务周到并提供精心设计品鉴菜单的高级餐厅，例如Si Dining。建议提前预订，以便获得心仪座位，尤其是在周末和特殊节日期间。您也可以在预订前先查看餐厅菜单。
- 正宗越南风味： 寻找专门供应广南面、越南煎饼、新鲜春卷和砂锅菜等地方特色菜的餐厅。
- 新鲜海鲜： 选择清楚标示市场价格的餐厅，并在点餐前确认海鲜重量、每公斤价格和烹调方式。
- 家庭和团体用餐： 优先选择空间宽敞、菜肴适合分享、菜单丰富，并能满足不同饮食偏好的餐厅。
- 方便出行： 查看餐厅距离酒店的远近、营业时间、预订政策，以及是否供应午餐、晚餐或两者皆有。
- 预算规划： 确认价格是按人、按菜品还是按海鲜重量计算，同时注意葡萄酒、税费和服务费可能会增加最终账单。
在岘港用餐的实用建议
在岘港用餐通常轻松随意，但提前做一些准备可以让体验更加顺畅，尤其是在高级餐厅、热门本地餐馆和繁忙的海鲜餐厅。到访前应查看营业时间，为特殊场合提前预订，并在点选活鲜或按重量计价的菜品时仔细确认价格。
- 提前预订热门餐厅： 高级餐厅、海滨餐厅和知名本地餐馆在周末和公共假期期间很快就会满座。
- 确认供餐时间： 部分餐厅会在午餐和晚餐之间暂停营业，而本地餐馆的招牌菜也可能比预期更早售罄。
- 点餐前确认海鲜价格： 在确认订单前，询问每公斤价格、所选海鲜的重量及烹调费用。
- 点选适合分享的菜肴： 越南餐通常以共享方式享用，可以选择肉类或海鲜、蔬菜、汤和米饭的均衡组合。
- 清楚说明饮食需求： 在预订或点餐时，告知餐厅有关过敏、素食偏好或不能食用的食材。
- 准备多种付款方式： 大型餐厅通常接受银行卡，但小型本地餐馆可能更偏好现金或银行转账。
- 考虑位置与交通时间： 傍晚时段，海滩、韩江和市中心一带的交通可能更加繁忙，因此预订前应预留额外出行时间。
前往Si Dining，让您在岘港的夜晚变成一场更加难忘的用餐体验。餐厅将现代意大利烹饪技法与来自越南中部的时令食材相结合。建议提前预订座位，享受节奏精心安排的品鉴菜单、周到服务，以及专为浪漫晚餐、庆祝活动和特殊场合而打造的私密环境。
